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簡介

江門市康盛食品有限公司的前身是江門市蓬江區(qū)富景食品廠，成立于1993年3月。1999年9月變更為江門市蓬江區(qū)富榮食品廠，2008年10月變更為江門市康盛食品有限公司，位于廣東省江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)龍眠村工業(yè)區(qū)。是一家生產(chǎn)原油豆豉、原油姜豉、陳皮豆豉、各種辛辣香料（如鹽焗雞配料、香麻雞配料、胡椒粉、沙姜粉、五香粉、咖喱粉等）調(diào)味品的工廠。其中低鹽化健康味香豆豉、綠色營養(yǎng)豆豉兩產(chǎn)品榮獲2018年廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品。

本廠是一家江門市A級(jí)衛(wèi)生工廠，廣東省食品安全學(xué)會(huì)會(huì)員單位。嚴(yán)格按照HACCP、BRC工作計(jì)劃進(jìn)行管理。是經(jīng)海關(guān)總署認(rèn)可的出口食品衛(wèi)生注冊(cè)廠。本廠的產(chǎn)品用于內(nèi)銷及出口至北美，南美，歐盟，東南亞，大洋洲，香港及澳門等各國（地區(qū)）。公司有出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，已在FDA注冊(cè)，已獲得BRC認(rèn)證，擁有鄧白氏編碼，并建立了HACCP生產(chǎn)體系。

優(yōu)勢(shì)

1. 從事該行業(yè)已逾30年

我們從事豆豉及香料粉生產(chǎn)已逾三十年，有完整的管理，品控，生產(chǎn)，出倉部門。

2. 有資質(zhì)的供應(yīng)廠商

本廠所選生產(chǎn)原料供應(yīng)商每次送貨均有產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，香料原料工供應(yīng)廠家每年將原料樣品送往有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)原料中重金屬含量，并向我們提供檢測(cè)報(bào)告；黑豆則是由我們負(fù)責(zé)送檢。

3. 質(zhì)量有保障

我們擁有成熟的生產(chǎn)技術(shù)，優(yōu)良的品質(zhì)配方，以及嚴(yán)格地監(jiān)管生產(chǎn)人員的衛(wèi)生，生產(chǎn)設(shè)備和場(chǎng)地的清潔，以及產(chǎn)品質(zhì)量的把控，確保我們的豆豉粒粒松化，香料粉中重金屬含量符合美歐出口標(biāo)準(zhǔn)，包裝好的產(chǎn)品中均無肉眼可見的雜質(zhì)。

4. 產(chǎn)品可追溯性

我們的管理部門建立了完善的產(chǎn)品追溯程序，從原料，驗(yàn)收，挑選，生產(chǎn)，包裝到出倉和運(yùn)輸出廠都有完整的記錄。我們每年都有對(duì)已上架產(chǎn)品召回情況進(jìn)行模擬練習(xí)并記錄在冊(cè)。我們還建立了應(yīng)急響應(yīng)小組來應(yīng)對(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)影響食品安全的潛在事故和緊急情況識(shí)別，來確保產(chǎn)品的安全性。